Dienstleistungen
Die Vielfalt des Angebots in diesem Fachbereich deckt eine große Palette an Berufen ab.
Nicht nur Küche, Service und gesunde Ernährung, sondern auch Buchhaltung, Textverarbeitung und EDV für den Handel, sowie Kreatives Gestalten und Schönheitspflege für Dienstleistungsberufe stehen auf dem Lehrplan. Auch hier bildet der Praxisbezug einen Schwerpunkt im Unterricht.
gedacht für: Handelsberufe, Schönheits- und Körperpflege, Tourismusberufe usw.
Lerninhalte:
Küchenführung, Service, Zubereitung von Speisen und Backwaren, Ernährungslehre, Tischdekorationen zu verschiedenen Anlässen, kreatives Gestalten mit verschiedenen Materialien, Schrift, Vitrinengestaltung, Werbung, Geschäftsbriefe, moderne EDV-Techniken, Buchführung, Fremdenverkehr, Soziales und Kommunikation, Körperpflege und Körperbewußtsein
Anforderungen an den Schüler:
Ideenreichtum, Kommunikationsfreudigkeit, mitmenschliches Gespühr, psychische aber auch physische Belastbarkeit, Geduld, Freude am Gestalten, feinmotorische Fähigkeiten
Kreativwerkstätte
Kreatives zu besonderen Anlässen
Dekoration und Auslagengestaltung
Gesundheit und Schönheit
Aus der Schulküche
